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  • 食品中容易混入金属杂质的几种途径

    在中国,食品安全一直非常严峻。不管厂家在生产过程中有多么严格的管理程序,且采取了相应的防护措施来应对金属异物的混入,总是不能完全排除。这些不合格、不安全的产品一旦流入市场进行销售,对消费者的身体健康造成重大伤害,同样也导致公司产品品牌效应大幅度下跌。污染源通常包括以下四种: 由原材料引起的,典型例子包括:肉类制品中的金属标签与注射器针头、小麦中的金属丝、粉末材料中断裂的网筛金属丝、蔬菜中的拖拉机零件、鱼钩以及材料容器中的金属钩环与金属丝… [查看更多]
  • 金属探测器在正常使用过程中的误报警及问题排查

    一、判断金属探测器是在以下的那种情况下产生的误动作问题一:金属探测器开机后就误报警,且动作频繁问题二:金属探测器有时侯动作频繁,有时正常问题三:金属探测器开启后正常,其他机器开动后如风机等开启后误动问题四:不过产品的时候正常,过产品的时候有误报警现象二、问题一的排查:1、重点检查金属探测头外壳是不是与其他金属有接触。注意:金属探测头不能和其它金属物接触。2、金属探测头有两组屏蔽线引出,是信号发射和信号接收线,检查在主控制箱的接线端子上有无接错,有无… [查看更多]
  • 金属探测器使用过程的误区及推荐的做法

    金属探测器是现代化工业中比较重要的一款产品,针对纺织行业,服装制品都有着非常好的检测效果,那么我们在使用的时候要注意些什么呢?有没有什么使用的误区我们要注意的? 误区一:过分依赖金属探测器误区分析:金属探测器是根据金属在磁场中的感应引起磁场信号的变化原理设计的,用来检测产品中的金属异物。与对产品中其他异物检测的技术相比,其在对产品金属异物探测方面具有通用性、易于操作、不需要特别防护等优点,但也存在只能用于金属异物探测以及检测灵敏度受诸多因素影… [查看更多]
  • 食品异物控制五步法

    当产品中出现异物将导致消费者投诉,甚至使消费者受到伤害。在更极端的情况下,还需从市场上大量的召回产品。异物应当引起食品人的重视,今天美德乐跟大家就来探讨一下有关异物控制的内容!1识别目标异物什么是异物?对食品来说,加工要求或根据产品标准不应该含有的物质,均可以称为异物。即异物指的是在最终产品的成分或构成中,除了我们在工艺设计时想要获取的目标产品本身以外的所有其它物质,包括但不仅限于金属、玻璃、石头、头发、塑料等等。异物的类型及危害异物类型 示例 内… [查看更多]
  • 为何 X 射线检测食品是正确的选择

    灵敏度 – 安全 – 可靠利用 X 射线检测食品是出色的解决方案,尤其是从检测效果和检测安全性来说。灵敏度 – 识别污染物的可靠方法,X 射线检测技术是检测食品、识别金属、玻璃、钙化骨、石头和高密度塑料等物理污染物时的理想解决方案,可确保产品安全。 同时,X 射线检测系统还可测量质量、计件、识别缺失或破损产品、监测灌装量、检测密封件完整性以及检查受损产品与包装,从而确保产品的完整性。安全 – 低辐射量和高安全极限,X 射线检测非常安全。 用于食品的 X 射线检测系统,… [查看更多]
  • X射线异物检测仪检测不同物质的难易程度和灵敏度

    X射线异物检测仪根据x光在不同物质材料上的穿透能力(或者说不同物质具有对x光不同的吸收能力)的原理研制,射线穿透物体后,会被X射线异物检测仪的探测器所接收成像,不同物质,在探测器上的成像也不同,通常由束穿过产品时被吸收的 X 射线能量由产品的厚度、密度及其原子质量数确定。 [查看更多]
  • X射线对于药品的影响

    在检测药品期间,X射线的剂量很小、能量相对较低并且照射时间非常短暂。 接受X射线检测的药片,通常暴露在低能量X射线下的时间不到0.2秒。 药品在货架上、运输途中或消费者持有期间,其接收到的背景辐射量远远高于在生产中使用 X射线检测系统检测所产生的辐射剂量。据美国食品药品监督管理局(FDA)估计,通过X射线检测系统的物体所接收到的剂量低于其一天里背景辐射所接收到的剂量。 此外,FDA宣称尚未发现由X射线检测过的药品出现任何危害的情况。 [查看更多]
  • X射线原理

    1895年德国物理学家伦琴(W.C.RÖntgen)在研究阴极射线管中气体放电现象时,用一只嵌有两个金属电极(一个叫做阳极,一个叫做阴极)的密封玻璃管,在电极两端加上几万伏的高压电,用抽气机从玻璃管内抽出空气。为了遮住高压放电时的光线(一种弧光)外泄,在玻璃管外面套上一层黑色纸板。他在暗室中进行这项实验时,偶然发现距离玻璃管两米远的地方,一块用铂氰化钡溶液浸洗过的纸板发出明亮的荧光。再进一步试验,用纸板、木板、衣服及厚约两千页的书,都遮挡不住这种荧光。更令… [查看更多]
  • 食品中的异物的控制与预防二

    一、食品中的异物分类对食品来说,非加工要求或根据产品标准应该含有的物质,均可以称为异物。异物分为本身异物的和外来异物。产品原料、辅料本身含有,但产品要求剔除的物质,称为本身异物,如肉中的骨头,菜中的菜根,鱼骨硬刺等;而原本就不属于产品原辅料的一部分而混入产品的物质,称为外来异物,如金属、玻璃、头发、杂草、飞虫、化学药品污染等。本身异物和外来异物是相对的,不是绝对的。二、异物的危害危害一:存在安全隐患,如适当尺寸(美国FDA研究认为7-25mm为有危害… [查看更多]
  • 食品中异物的来源和预防一

    食品中的异物对食品来说,非加工要求或根据产品标准应该含有的物质,均可以称为异物。异物分为内源性的和外源性的——如产品原料、辅料本身含有,但产品要求剔除的物质,称为内源性异物,如肉中的骨头,菜中的菜根;——原本就不属于产品原辅料的一部分而混入产品的物质,称为外源性异物,如金属、玻璃、头发、杂草、飞虫、化学药品污染等。内源性异物和外源性异物是相对的,不是绝对的。食品中异物的危害危害一:存在安全隐患,如适当尺寸的金属异物、碎玻璃、木块、石子、骨头,可能… [查看更多]
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